马蹄菜是如此美味、清脆、有营养,营养丰富,吃不饱。

2020-09-22 11:30:16
来源:文章来源于网络

板栗又名马蹄,皮肤紫黑色,肉质白,甜多汁,脆可口,不仅可用作生果,也可作为蔬菜食用。自古以来,它被称为地下悉尼,而北方人则认为它是江南人参。板栗富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素b、维生素C、铁、钙、磷等。另一方面,核桃是最受欢迎的坚果食品之一。水栗子和核桃两个好伙伴一起吃,营养更好,可以吃,肠胃。再加上玉米粒、红辣椒和其他杂菜一起炸,味道不错。水栗子油炸后,清脆爽口,美味可口,足以停下来。

板栗、核桃、玉米、芝麻油、盐

[步骤]

1.水栗子的剥落和清洗

2.剥半粒玉米,切成板栗丁

3.把红辣椒切成小块,把洋葱切成小块(与洋葱的叶子分开切)

4.用沸水烫玉米、红胡椒和栗子

5.将油倒入平底锅内,用洋葱及白炒。

6.依次加入水栗子、红辣椒、玉米和核桃仁。

7.加盐和芝麻油调味

8.用洋葱拌匀,然后从锅里出来

[温馨提示]生马的蹄中可能有姜虫,尽量不要生吃。否则,生姜昆虫很容易进入人体。一般人都可以吃马蹄铁,尤其适用于喉咙干痛、咳嗽和痰、大便不好吃的病人。消化能力弱的儿童被禁止吃,不建议吃。