核桃可降低患糖尿病风险 !!!

2021-09-13 08:43:50
来源:文章来源于网络

  秋天到了,是核桃上市的季节,去除青皮的核桃越来越受欢迎。你知道吗?所有坚果中核桃抗氧化物质含量最高,含有丰富的不饱和脂肪酸,证明了改善各种心血管代谢风险因素。美国哈佛的研究发现,每周两次(一次28克)或更多的核桃可以降低ⅱ型糖尿病的发病风险。

  美国饮食协会建议,每周最好吃两三次核桃。特别是老年人和更年期妇女,核桃中含有的精氨酸、油酸、抗氧化物质等有助于保护心血管,预防冠心病、中风、痴呆症等。一周吃两个以上的核桃可以降低ii型糖尿病的风险。
  去青皮的核桃含水量充足,吃起来没有干核桃油,喜欢这口的可能一次吃很多,这个需要注意,虽然核桃的好处很多,但是不管是干核桃还是湿核桃,注意一次不要吃太多,否则会影响你的消化。
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