与去年同期相比,便利食品等21种食品的不合格率有所下降。

2020-11-19 18:45:16
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据本报讯(记者王佳)11月16日,国家市场监督管理局发布了2020年第三季度食品安全监督抽样调查分析通知(以下简称通知),根据通知,2012年第三季度,国家市场监督体系完成食品安全监督检验2234829批,检出不合格样品49534批,总不合格率为2.22%。

从食品抽样品种的角度看,食用农产品、粮食加工产品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品和奶制品的不合格率如下:

1.81%,1.24%,2.03%,1.38%,0.31%,0.16%。与去年同期相比,便利食品和水果产品等21种食品的不合格率有所下降,而饮料、茶叶和相关产品等11种食品的不合格率则有所提高。

从检测到的不合格项目类别来看,农业和兽药残留超标,微生物污染和超限量使用食品添加剂分别占不合格样品总数的31.73%、26.19%和17.08%,质量指标不合格,占不合格样品总数的7.27%,有机污染问题占不合格样品总数的6.65%,重金属和其他元素污染占不合格样品总数的5.97%。

根据通知,针对检测到的不合格样品,当地市场监管部门敦促有关生产经营企业下架召回,严格控制不合格产品的批次风险,并按照有关规定及时向公众公布监督、抽样检验、核查和处置信息。

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